科技日?qǐng)?bào)記者 王延斌

進(jìn)入七月份，山東省菏澤市鄆城宣峰果蔬土地股份專業(yè)合作社“陽(yáng)光玫瑰”葡萄的成長(zhǎng)進(jìn)入加速期。行情不錯(cuò)，對(duì)該合作社所在的胡莊村來(lái)說(shuō)，好收成即將來(lái)臨。

(資料圖片僅供參考)

但兩年前，情況卻不是這樣。胡莊百姓種植“陽(yáng)光玫瑰”走過(guò)一段彎路。

葡萄產(chǎn)業(yè)是綜合效益好的高效特色產(chǎn)業(yè)，是增加農(nóng)民收入的重要途徑。三年前，山東省教育廳選派至鄆城縣唐廟鎮(zhèn)胡莊村“第一書(shū)記”劉天華與村支部書(shū)記胡宣峰經(jīng)多次外出考察，了解到“陽(yáng)光玫瑰”是鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)的好品種，甜香味美、經(jīng)濟(jì)效益高。深思熟慮之后，他們決定采取黨支部領(lǐng)辦合作社的模式，利用省派第一書(shū)記幫包村資金在村里推廣陽(yáng)光玫瑰葡萄種植，并成立了鄆城宣峰果蔬土地股份專業(yè)合作社，立下了“葡萄不豐產(chǎn)，農(nóng)民不增收，掛職不結(jié)束”的承諾。

陳迎春（左）在現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)?受訪者供圖

然而，“陽(yáng)光玫瑰好吃，果難管”，他們?cè)诜N植后發(fā)現(xiàn)，栽培管理技術(shù)要求極高，因種植戶不懂管理技術(shù)，上述合作社原本2020年就應(yīng)該掛果的葡萄基本顆粒無(wú)收，這下可讓他們犯了難。

關(guān)鍵時(shí)候，山東省農(nóng)科院“三個(gè)突破”戰(zhàn)略為小鄉(xiāng)村帶來(lái)了改變。

該院決定舉全院之力開(kāi)展“三個(gè)突破”工作，在鄆城、費(fèi)縣、招遠(yuǎn)等三個(gè)縣市打造“鄉(xiāng)村振興科技引領(lǐng)型齊魯樣板”，鄆城還專門建立了“葡萄產(chǎn)業(yè)鏈”，采用“鏈長(zhǎng)制”服務(wù)全縣葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

山東省農(nóng)科院鄆城“三個(gè)突破”指揮部多次深入了解胡莊村的情況后，選派陳迎春作為第一批鄆城非脫產(chǎn)掛職增派人員與合作社對(duì)接，并掛職上述合作社技術(shù)副總，開(kāi)展全程專業(yè)化技術(shù)指導(dǎo)。

記者了解到，陳迎春是山東省葡萄研究院葡萄高效栽培團(tuán)隊(duì)科研骨干，經(jīng)過(guò)鏈長(zhǎng)指導(dǎo)，與團(tuán)隊(duì)成員聯(lián)合為合作社量身定制了“科技引領(lǐng)+合作社+特色文化”相融合發(fā)展方案。

解決胡莊村葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題，陳迎春做了五件事。

經(jīng)過(guò)走村串戶，她發(fā)現(xiàn)2021年春天，種植戶普遍留枝量大、留果量多，后期將會(huì)造成果園郁閉、病蟲(chóng)害防控壓力大，果品質(zhì)量難以保證等問(wèn)題。她認(rèn)為首要的是讓種植戶重建信心，改變觀念，由追求“數(shù)量型效益”向“質(zhì)量型效益”轉(zhuǎn)變。

針對(duì)在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，陳迎春把解決延遲成熟問(wèn)題申報(bào)了葡萄院科研專項(xiàng)，用于開(kāi)展陽(yáng)光玫瑰葡萄延后成熟關(guān)鍵技術(shù)研究，把試驗(yàn)田也搬到了胡莊村。他將園區(qū)打造成陽(yáng)光玫瑰栽培技術(shù)示范、技術(shù)研究以及引領(lǐng)該省葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的樣板，并協(xié)助合作社申請(qǐng)鄉(xiāng)村振興專項(xiàng)資金100萬(wàn)元，用于建設(shè)合作社冷藏保鮮庫(kù)。

“陽(yáng)光玫瑰”沒(méi)種好，關(guān)鍵是種植戶不懂管理。為此，陳迎春重點(diǎn)圍繞標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)、病蟲(chóng)害綠色防控、精準(zhǔn)水肥管理等方面進(jìn)行葡萄園栽培管理技術(shù)提升，制定管理年歷，統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

一系列努力之后，該合作社去年葡萄的優(yōu)質(zhì)果率、商品果率大幅提升，畝產(chǎn)控制在2500至3000斤，按優(yōu)質(zhì)果市場(chǎng)價(jià)每斤10至15元計(jì)算，每畝收入3至4.5萬(wàn)元。

“陽(yáng)光玫瑰”好吃，但對(duì)胡莊村種植戶來(lái)說(shuō)，牌子還不夠響亮。

為此，陳迎春協(xié)助合作社注冊(cè)“綠之晶”商標(biāo)，并向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部申請(qǐng)“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”。統(tǒng)一使用“綠之晶”品牌，制定統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一商品包裝、統(tǒng)一供貨渠道，這一系列操作使得合作社從“賣葡萄”轉(zhuǎn)向“賣標(biāo)準(zhǔn)”“賣品牌”，最終打開(kāi)了北京、青島、上海、合肥等大中型城市的市場(chǎng)。

為了將葡萄賦予更多內(nèi)涵，他們決定將生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游進(jìn)行融合，通過(guò)打造葡萄特色文化、舉辦葡萄旅游節(jié)等，大力發(fā)展觀光、休閑、旅游、研學(xué)、采摘農(nóng)業(yè)。打造村莊葡萄特色文化、建設(shè)葡萄科普觀光路線，并建設(shè)山東省農(nóng)科院鄆城胡莊葡萄科普基地。

葡萄的豐收，讓種植戶的心穩(wěn)了，“第一書(shū)記”劉天華對(duì)百姓的承諾也兌現(xiàn)了。

去年9月份，陳迎春與該合作社結(jié)成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的“利益共同體”，從而成了種植戶的“合伙人”。如今，全村的葡萄種植面積計(jì)劃再擴(kuò)大一倍，小葡萄最終做成了大產(chǎn)業(yè)。

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